令和元年10月15日、令和になって初の早掘り筍の出荷式が行われました。

まだまだ地表に出ていない黄金色の早掘り筍が生産者の方々によって収穫されました。

この早掘り筍は、苦みやアクが少ないのが特徴で北薩地区のＪＡ北さつま「さつまたけのこ」

のブランド名で県外などに出荷しています。

本日、出荷された筍は16日に東京の豊洲市場でセリにかけられるということです。

来年3月まで、36トンの出荷目標となっています。